冻伤的水果能不能吃?

添加日期:2020年9月15日 阅读:103

冰箱能起到很好的保鲜作用,但是有的水果在保鲜时会发生变化,这种水果还能不能吃?

在冰箱里面放过的香蕉会变得又黑又软,这也是因为细胞破损所致。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养物质,这类坏果也相对安全(味道和口感会差一点)。

不过,由于水果被冻伤,会使细胞破损,为真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,甚至都已经长毛了,就不要吃了。因为很容易导致癌症。

责任编辑:王俊博 WWW.1168.TV 2020-9-15 14:09:17

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